まだまだ暑い日が続きますが、暦はもう9月。スーパーでも少しづつ秋の味覚が顔を出し始めましたね。
実は先日、大手食品メーカーの秋冬 新商品の記者発表会“ネタマッチ”に参加させていただきました！
ジャンルごとに各社登壇しプレゼンする形で行われた同発表会は、なんと9社合同というビッグイベント！
商品内容は、多くのご家庭で愛用される有名メーカーの新作ドレッシングやお菓子、冬の定番である鍋つゆなどなど。
最前列で最新のトレンド情報をゲットしてきたので、各社の新商品情報をさっそくご紹介していきますね。
こちらの記事では、ドレッシングや豆乳などのジャンルをお伝えいたします。
Contents
【キューピー】 野菜がウマくなる！『ドレッシング』
子供の野菜嫌いを克服したい！という声は多くのご家庭であるよう。
子供も好む酸味の少ない味、大人も喜ぶおつまみになる味。
そんなニーズを実現させたのが、『野菜がうまい！ たれ』シリーズ。
以下２種類が2023年9月4日より全国出荷となっています。
- 『野菜がうまい！ 醤油胡麻だれ』
醤油、胡麻の風味とコクの中に、海苔とコショウがアクセントに。ごま油仕立てで野菜がどんどん進んでしまいます♪
- 『野菜がうまい！ ねぎ塩ガーリックだれ』
ねぎ、にんにくに鶏がらだしをきかせ、生姜やレモン果汁のさわやかさがアクセントに。ごま油とねぎ油の香りも広がりやみつきになってしまいます♪
さらに、本格感を追及した『テイスティドレッシング』シリーズもリニューアル。（写真は『黒酢たまねぎ』）
お肉や根菜類にも合い、「かけるだけでごちそうになる」贅沢気分を味わえるドレッシング。
8月上旬から順次切り替えとなっています。
【理研ビタミン】 ワクワク♪ 日常をエンタメ化する『ドレッシング』
（写真：会場ブースにて）
いつもの日常にプラスα、“あの飲食店の味”や“ちょっとリッチなレストラン気分”をドレッシングで再現したのが理研ビタミン。
以下3種を新発売中です。
- 『インドカレー屋さんの謎ドレッシング®』
（写真：会場ブースにて）
インドカレー屋さんで出てくるサラダのドレッシング、あれすごく美味しくないですか？
それを再現したのがこちらのドレッシング。たっぷりのすりおろし野菜に香辛料が効いていてやみつきに！ 子供から大人まで楽しめる味です。SNSでは「謎に美味しい！」と早くも大好評。
- 幸せのトリュフドレッシング
（写真：会場ブースにて）
トレンドのトリュフを使用した贅沢ドレッシング。ヨーロッパ産のトリュフ粉末使用で香りがとっても豊か。トリュフ使用なのに他と比べ価格帯が変わらないのも嬉しいですね。
- リケンのノンオイル セレクティ® 焦がしにんにく胡麻
（写真：会場ブースにて）
「♬リケンのノンオイル～」シリーズに秋の新商品が登場。
「焦がしにんにく」×「胡麻」に「豆板醤」がアクセント。ノンオイルとは思えない、コクのある濃厚な味わいです。
「おかず」や「つけだれ」など幅広く使えますよ。
【マルサンアイ】 美容・健康・ダイエットに！ 上質な『豆乳』
（写真：会場ブースにて）
３社目は上質な豆乳で有名なマルサンアイ。
特に美容・健康に気を遣う方は既に日常に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
多種多様の大豆を使い、研究に研究を重ね、栄養満点でおいしい豆乳を作り出したマルサンアイ。
同社から今秋、ひとつ上の豆乳シリーズに秋らしいフレーバーが新登場。
- 『ひとつ上の豆乳 和栗』
国産栗パウダー使用で、栗らしいほっこりした風味が感じられる。やさしい甘さと上品な香りが広がる飲みやすい豆乳飲料です♪
- 『豆乳飲料ココア カロリー50％オフ』
さらに、「カロリーオフ」シリーズからは新たにココアフレーバーも仲間入り。飲みやすいココア味がカロリー50％オフだなんて嬉しいですね。ダイエット中の方は必見です！
マルサンアイの注目商品はもう一つ。
『豆乳グルト』をご存知ですか？
植物性食品が注目される昨今、マルサンアイの『豆乳グルト』は着々と売上が伸びているんだそうです。
植物性ヨーグルト部門での売上は№１を獲得し、2023年5月にはフードアナリストが選ぶ最高評価の「グランプリ」を受賞！
「お通じを改善する」効果も期待できるそう。
そのままヨーグルトとして召し上がるだけでなく、様々な料理にも活用できますよ。
筆者は残暑を乗り切るべく、さっぱり頂ける“タラトル”を作ってみました♪
タラトル＝ブルガリア共和国の夏の定番料理。
瓜類やナッツの食感が楽しいさっぱりとした冷製スープといった感じです。
＜材料 1人分＞
・ズッキーニ…2㎝程
・クルミ…適量
・オリーブオイル…少々
（A）
・豆乳グルト…100ｇ
・水…70ml
・オリーブオイル…小さじ1/3
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・おろしにんにく…少々
＜作り方＞
１．ズッキーニは粗みじん切りにする。クルミは粗く砕く。
２．耐熱の器またはカップに（１）のズッキーニを入れ、レンジで10秒ほど軽くレンチンする。
３．（２）にAを入れ混ぜ合わせ、砕いたクルミをトッピングし、オリーブオイルをひと回しする。
いかがでしたか？
今秋冬の新商品～ドレッシング＆豆乳～をご紹介しました。気になる物があったらぜひ試してみてくださいね♪
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